Je li sigurno kuhati s aluminijskom folijom?
Aluminijska folija već je dugi niz godina pouzdan i pouzdan način skladištenja i kuhanja hrane. Odlično blokira svjetlost, zrak i sve štetne mikroorganizme koji bi mogli uzrokovati kvarenje. Istraživanje koje je proveo Međunarodni institut za aluminij pokazuje da se samo minimalne količine aluminija prenose iz posuđa i aluminijske folije u hranu, što je čini sigurnom za kuhanje i skladištenje hrane.
Može li se aluminijska folija staviti u pećnicu?
Da, aluminijska folija je izvrsna za pećnicu. Aluminijska folija je praktična i pomaže u odbijanju topline tako da se hrana ravnomjerno kuha. Također može izdržati najviše temperature većine kućnih pećnica, što ga čini odličnim izborom za pečenje i kuhanje. Bilo da umatate hranu da zadrži vlagu ili oblažete limove za pečenje, aluminijska folija je savršeno rješenje. Evo nekoliko savjeta o tome kako koristiti aluminijsku foliju u pećnici:
Pripremite i podgrijte hranu i ostatke
Ako želite toplu večeru na brzinu, pokušajte koristiti aluminijsku foliju. Trebate podgrijati tortilje kupljene u trgovini? Samo ih zamotajte u foliju i stavite u pećnicu. Stavite preostale kriške pizze na lim za pečenje obložen folijom i zagrijte pizzu za samo nekoliko minuta. Zagrijte u pećnici ili tosteru i uživajte!
Obložite pećnicu aluminijskom folijom
Kada oblažete rešetke pećnice da skupite prolivenu tekućinu, nemojte cijelu rešetku pokrivati folijom. Umjesto toga, pokrijte samo centimetar ili dva izvan posude kako biste omogućili cirkulaciju zraka. Nemojte koristiti aluminijsku foliju za oblaganje dna pećnice. Može oštetiti površine i grijaće elemente, poremetiti distribuciju topline i dovesti do loših rezultata kuhanja. Zapravo, većina proizvođača pećnica preporučuje da izbjegavate korištenje aluminijske folije za oblaganje dna pećnice jer visoke temperature mogu uzrokovati topljenje folije i trajno oštetiti vaš uređaj. Najbolje je osloniti se na tradicionalne metode čišćenja pećnice.
