Kapsule za kavu od aluminijske folije su-posude za kavu za jednokratno posluživanje u kojima je mljevena kava zatvorena unutar tijela kapsule s poklopcem od aluminijske folije. Kapsulu probuši stroj za kuhanje, koji tjera vruću vodu kroz sloj kave i kuha izravno u šalicu. Razlog zašto aluminij dominira ovom kategorijom je jednostavan: folija isporučuje kisik, vlagu i svjetlosnu barijeru koja je potrebna da bi kava stigla svježa kao na dan kada je pržena.
Zašto folija tako dobro štiti kavu
Pržena i mljevena kava vrlo je osjetljiva. Kisik oksidira hlapljiva ulja koja nose aromu, vlaga ubrzava stajanje, a svjetlost kvari spojeve okusa. Aluminijska folija je nepropusna za kisik i vodenu paru i blokira svu svjetlost, zbog čega su folija-laminirane kapsule i vrećice standard za vrhunsku kavu. U pravilno zatvorenoj kapsuli od folije, preostali kisik je sveden na minimum, hlapljive tvari arome su zadržane, a kava zadržava svoj karakter više od godinu dana. Folija također nudi izvrsno ponašanje mrtvog-nabora i oblikovanja, omogućujući precizno oblikovanje tijela ili poklopca kapsule i pouzdano brtvljenje na-brzinskim strojevima.
Struktura kapsule i poklopca
Tipična aluminijska kapsula za kavu kombinira nekoliko funkcionalnih slojeva:
Tijelo kapsule:često duboko izvučena aluminijska ljuska debljine 100-200 mikrona ili plastično tijelo s aluminijskim barijernim slojem, što daje krutost i performanse barijere.
Poklopna folija:20-Aluminijska folija od 60 mikrona obložena lakom za toplinsko brtvljenje prehrambene- kvalitete, otisnuta izvana i zapečaćena za rub kapsule.
Dodatni unutarnji slojevi:unutarnji premazi u kontaktu s hranom -štite kavu od kontakta s metalom i poboljšavaju ponašanje brtvljenja i otpuštanja.
Poklopna folija mora dovoljno čvrsto brtviti da zadrži plin tijekom skladištenja i transporta, a opet se mora čisto otvoriti kada je stroj probuši ili potrošač oguli. Čvrstoća brtve provjerena je u proizvodnji metodama kao što je ASTM F88 kako bi se osigurala dosljednost u milijunima jedinica.
Sukladnost-kontakta s hranom
Kapsule za kavu su artikli-koji dolaze u dodir s hranom, pa folija, lakovi i tinte moraju biti u skladu s važećim propisima: u EU, okvirna uredba (EC) 1935/2004 sa specifičnim granicama migracije za materijale za premazivanje; u Sjedinjenim Američkim Državama, zahtjevi FDA za -kontakt s hranom (21 CFR dijelovi 175-178) za premaze i ljepila. Dobavljači bi trebali dostaviti izjave o sukladnosti i podatke o ispitivanju migracije za gotove materijale za kapsule. Folija je sama po sebi inertan metal, ali sustavi laka i tinte su stavke koje zahtijevaju pažljivu kvalifikaciju.
Učinkovitost kuhanja i kompatibilnost sa strojem
Aluminijske kapsule djeluju u glavnim-sustavima s jednom dozom. Bušilica stroja buši poklopac folije, a u-sustavima temeljenim na pritisku folija djeluje kao element-kontrole protoka koji pomaže u stvaranju pritiska potrebnog za stvaranje pjene. Dosljedna debljina folije, temperatura i nanošenje laka su bitni: pre-mekana folija može se nepravilno pocijepati, a nedosljedno brtvljenje mijenja vrijeme ekstrakcije i kvalitetu čaše. Budući da se folija može oblikovati, geometrija kapsule može se optimizirati za protok, a budući da je vodljiva, brzo raspršuje toplinu nakon kuhanja, što poboljšava sigurnost i pouzdanost stroja.
Recikliranje i održivost
Aluminij se može beskonačno reciklirati, a kapsule za kavu među najvidljivijim su pričama o recikliranju u ambalaži. Reciklatori prikupljaju iskorištene kapsule, odvajaju aluminij od taloga kave (talog postaje kompost ili sirovina za bioplin) i ponovno tale aluminij uz oko 95% uštede energije u odnosu na primarni metal. Programi industrijskog prikupljanja i programi povratne-pošte učinili su recikliranje kapsula široko dostupnim u Europi i Sjevernoj Americi. Za robne marke, korištenje certificiranog recikliranog aluminija u tijelima i poklopcima kapsula, te jasno označavanje kapsula, pomaže zatvoriti krug i ispuniti očekivanja potrošača bez ugrožavanja performansi barijere.
Često postavljana pitanja
Uobičajene temperature su O (žareno), H12/H14/H16/H18 sa svojim H2x ekvivalentima za rad u limu i H112 ili F za debeli lim; temperatura se bira prema operaciji oblikovanja i potrebnoj konačnoj čvrstoći.
EN 573-3 i ISO 209 definiraju kemijski sastav, EN 485-2 mehanička svojstva lima, GB/T 3880.2 kineski ekvivalent, a ASTM B209 američki standard proizvoda.
Čuvajte na suhom i odvojeno od poda sa zaštitnim omotačem na mjestu, držite svežnjeve odvojeno od čelika i drugih metala i pažljivo rukujte njima kako površina ne bi bila izgrebana ili umrljana.
Da, ali zavarljivost ovisi o obitelji legura: 3xxx i 5xxx legure lako zavaruju, 6xxx legure zavaruju s dobrom čvrstoćom, a 1xxx čiste legure lako zavaruju za ne-strukturalne usluge.
Završna obrada mlina je standardna; svijetle, reljefne, eloksirane i -obložene završne obrade dostupne su za arhitektonske i dekorativne usluge, a završna obrada navedena je u narudžbi.
Lim se tipično isporučuje od 0,2 mm do 6,0 mm, a lim od 6 mm naviše, sa širinom svitka od 500 mm do oko 2000 mm, ovisno o sposobnosti mlina i naručenoj temperaturi.
